首届运河下午茶创意大赛落幕 校企政协同赋能通州文旅融合发展

近日，北京财贸职业学院与北京通州文化旅游协会联合主办的第一届“运河下午茶创意大赛”决赛在学校举办。大赛以“运河文化为魂、创意下午茶为核”，集文化传承、创意设计、产业对接于一体，汇聚高校、企业、政府多方力量，成为学校服务区域文旅融合、助力乡村振兴、激活非遗活力的重要实践平台。

学校党委副书记贠天祥在开幕致辞中表示，学校始终以“服务区域发展、培育实用人才”为己任，本次大赛不仅是学生创意的竞技场，更是“非遗传承+人才培养+商业落地”新模式的生动实践，旨在让校园创意活力与地方文化底蕴深度融合，推动教育资源与产业需求精准对接，彰显了学校在校企合作与区域发展中的责任担当。

本次大赛吸引全市百余个团队参赛，18支队伍晋级决赛，覆盖糕点、茶饮、鸡尾酒等多个品类。选手们以运河文化为灵感，将张家湾葡萄、西集樱桃、潞河南瓜等通州本地物产与非遗元素巧妙融合，呈现出“运荷茶菓”“运河樱韵”等一批兼具文化内涵与市场潜力的作品。巴基斯坦选手创作的“运河鎏光米酪”与17岁少年团队的“葡萄湾”，分别成为中外文化交流与青年创新精神的鲜活注脚。学校旅游与艺术学院参赛团队精心打造的糕点作品《潞畔樱华》、创意饮品《绯樱陈酿》脱颖而出，分别斩获第二名、第三名的优异成绩，彰显了专业教学成效与团队创新实力！

大赛组建高规格评委团，由原中国酒类流通协会副会长朱力担任主席，首旅集团副总经理吴金梅女士亲临指导，非遗传承人、行业专家、企业高管等从文化契合度、创意性、市场潜力等多维度评审，确保赛事的专业性与公正性。评委们高度肯定参赛作品对通州本土文化的深度诠释，赞赏选手们将地方特色农产品与下午茶文化创新融合的实践。

作为“校企政”协同的典范，学校提供人才、场地与组织支持，通州文旅协会链接产业资源，恒丰银行通州支行等企业提供资金技术支撑，形成“创意孵化+人才输送+产业赋能”的闭环。大赛不仅为学生搭建“从课堂到市场”的实践路径，更通过推动优秀成果与餐饮、电商等渠道对接，助力文化创意转化为市场价值，带动本地农产品品牌曝光，激活非遗活态传承。

大赛自启动以来受到社会各界广泛关注，吸引新华网、人民日报等权威媒体聚焦报道，扩大社会影响力，成功打造通州文旅新IP。首届大赛的举办，标志着学校在服务北京城市副中心高质量发展中迈出坚实一步。学校将持续深化产学研合作，让运河文化通过创意载体传得更广，为区域发展贡献更多“舌尖上的力量”。